吃了一個禮拜的客家小炒，終於結束了

9/5 台灣文化節最後一天

 這就是我們賣的美食。

 中午豔陽高照，火爐全開，大家都熱到吃不下，只想喝冰可樂。

 整個攤位裡最熱的一排，兩個火爐煮湯圓和粄條，五個人一貫作業。

 午餐都是跟別攤交流來的，牛肉湯泡飯、炸春捲、香菇肉羹麵。

 本攤大壯和小壯，各顧一個炒鍋。

 洋人阿嬤吃完了再走回來，只為了說一聲讚。台灣留學生提著一袋湯圓流到哪裡都是，只為了有媽媽的味道。

 聞到香味了嗎?色香俱全，就是少點味。把老抽當作醬油，不夠鹹。大壯說的。反正外國人也吃不出來。

 下午被烤香腸的煙燻到不行，放下菜刀，往海邊走去，透透氣。

 四點一到，蒸氣鐘響起音樂。

 曲終人散，只剩下冒著的蒸氣。感覺好像充了電。

 慈濟人又出現了。

 半條街都是他們的攤位，都是有遮蔭的地方。

 義診。

 泡茶。

 終於結束了。面對一對堆鍋子，不知從何洗起。人還有點恍惚。

 如釋重負的笑容展開了。

小弟弟，你也太會裝表情了吧!不過，辛苦你了。要背重得要命的三太子裝，還要炒數不清的配料，又還要切無數條的三層肉。棒棒棒。