10/3 seed saving workshop, Terra Nova Park
保種工作坊
剛開始接觸樸門農藝時便知道種子的重要性。一開始以為只要找到對的單位和對的人,就可以找到所有需要的種子。後來漸漸了解到保種要從自己開始做起,了解生命週期的每一刻是一個農夫責無旁貸的任務。
No seeds, no food. Seed saving is important and needs support from the community. Mr. Dan Jason, from Salt Spring Seeds on Salt Spring Island, works with some farmers to save seeds, especially for indigent plants, and to sell throughout Canada. Furthermore, he gives speeches everywhere to encourage communities to save and grow seeds together in hope to fight against multinational seeding companies’ monopoly.
沒有種子,就沒有食物。沒有食物,就沒法生存。保種是大家的責任。即使是專業的種子公司,也是需要合作的農場和農夫一起努力,才能建立起可觀的種子種類。
都是瓜類的種子,雖然看起來噁心,收集起來卻很快,就是要有篩子。
It's only a matter of screening.
Mr. Dan Jason來自Salt Spring Island的Salt Spring Seeds公司,為了推廣社區種子保存與交換的理念,一年到頭馬不停蹄的在加拿大各地演講。所幸有越來越多的人們了解到基因改造種子對環境與人類健康所造成的傷害與威脅,像Salt Spring Seeds這樣的小公司才得以獲的足夠的支持走過 24個年頭。
在Richmond社區所舉辦的工作坊中,Mr. Jason除了教導一些基本的採種技巧外,最重要的是他說了一些發人省思的話。
Seeds are cute.
觀察與紀錄:隨著氣候變遷,愈難按照昔日的時程採種。仔細的觀察是不二法門,紀錄一切所看和所做,並且做好現場的標示(每行作物的頭尾)。
Observe, take notes and label to cope with the climate changes.
不依照自己的喜好選種:每一個種子都有自己的特點,能夠做出不同的貢獻。有些長的大、有些長的甜、有些長的美、有些長的壯。多樣性讓所有的特點都得以發揮。
Don’t make selections on what you like but also for diversity.
持續播種:採種的目的不僅是保存,最重要的是持續繁延下去。種子也是會隨著時間漸失活力,唯有健康的種子才能種出健康的植物。
Keep growing seeds instead of only saving.
最後,他希望透過社區的力量,讓大家都可以享受到栽種與收穫的樂趣。在經濟利益的驅動下,加拿大種植的一種豆子出口至售價較高的中東地區,而加拿大人想吃這種豆子只能吃國外用大量農藥栽種出來的,而且是裝在罐頭裡。吃著毒藥數著鈔票,可不是明智的選擇。
Community seed saving is a kind of social revolution.
新的開始。學童學習方案的成果。
A good start with kids on Sharing Farm.
No comments:
Post a Comment