Oct 12, 2011

肚子飽的時候,請記住有人正在餓肚子。Richmond Food Bank and Church St. Alban’s Community Meal

September 27 and October 4
Richmond Food Bank and Church St. Alban’s Community Meal
列治文市食物銀行及聖艾爾班教堂的社區餐

Food banks in each city provide people with food, love and respect. 4 staff and 120 volunteers feed 500 households, of which 30% are children. This is Richmond, a relatively rich city in Vancouver.

在溫哥華期間,最常待在列治文市。一出機場只看到滿滿的東方人,完全沒有出國的感覺。後來看報紙得知這個地方算是大溫哥華地區較富裕的區域,難怪市政府有經費整治公園,到處是花團錦簇。

一開始聽到「分享農場」(Sharing Farm)的食物要捐給「食物銀行」(Food Bank)時,以為領食物的人僅是少數,或者多是來自溫哥華其他城市。到「食物銀行」實際了解之後,才知道每個城市都有食物銀行,只發送食物給設籍當地的居民。根據列治文市「食物銀行」的員工表示,目前約有500個家庭接受援助,平均每戶人口數2.5人。由於經濟不景氣,接受援助的家庭數一直上升。


How to help neighbors and friends going to the same churches without embarrassing them? Food banks and churches receive and distribute food on different days.

一同上教堂的左鄰右舍失去工作很長一段時間後,經濟陷入困難。想要幫助他們,又擔心傷了好鄰居的自尊心。「食物銀行」和教堂特別將食物捐贈日期和發送日期錯開,或許這才是真正為他人著想的愛心。

There are always people needing help in every corner of the world, even in the so called “rich country”. From time to time, people change their roles, from receivers to givers. From this, I realize that there is no point to categorize people. Differentiation brings no happiness but prejudgment and suffer
.
霎時,我意識到自己一直在貼標籤,富人和窮人、幫助和接受幫助的人,甚至是東方人和西方人。世事多變,每個人扮演的角色也會變,過多的分別念只是徒增煩惱。有些人經濟好轉之後,還是會繼續回到食物銀行,只是從接受捐贈的身分轉變成捐贈者。

On the same day, I visited food bank and the church distributing food and meals. It’s amazing how many people the church can serve meals with. There were probably more than 100 people, from Richmond and downtown. On the other hand, food banks of each city only serve residents in their own city. People dressed neatly because they receive respect here. However, I feel sorry for them when they put most of the meals into empty yogurt cans before starting to eat. Maybe someone was waiting at home?

早上參觀完食物銀行之後,晚上馬上去教堂看看捐贈的食物如何經過巧手變成美味的晚餐。教堂的活動中心擺滿了十幾張桌子,估計超過一百人。這些人有列治文市的居民也有來是溫哥華市區的街友,可能還有非法移民。特別注意到大家都是穿著整齊,也些老太太看起來在五星級餐廳吃飯的樣子。這就對了,打扮精神一點,好運也會跟著來。他們一拿到食物,就先把大部份放入自備的空優格罐。看來,回家還可以再吃幾頓。

 簡樸的建築物,是許多人活下去力量。
 除了提供食物之外,還有許多生活上的幫助。例如,如何餵母乳。
 小小的空間,讓小朋友可以在這裡聽故事、看童話和玩遊戲。雖然布置簡陋,但是滋潤了每個敏感的想心靈。援助人口中約有30%是小孩,想到孩子餓肚子,實在很捨不得。根據當地報紙,溫哥華地區每天約有四千個孩子餓著肚子上學,有些甚至餓著肚子回家。昨天,我才寫email叫我妹從台北回苗栗,特地買旺仔小饅頭和養樂多給兩歲的小姪女。一樣是孩子,卻有如此不同的境遇。
Feed the body, feed the brain. Children can read in the tiny library and join group games.
 吃的簡單,也要吃的健康。這裡有專業廚師教大家如何準備簡單的營養餐點。
Cooks teach people how to eat easily and healthily.
 忙碌的食物銀行員工Judy,特別抽出二十分鐘幫我導覽。讓她漏接好幾通電話,針對不起。 這裡只有4位員工,志工卻有120位,分成五組,周一到周五輪流上陣。後面是幫忙整理食物的志工,很多也是需要幫助的老人或是身心障礙朋友,在接受幫助的同時,也幫助他人。這是他們融入社會的途徑之一。中午大家聚在一起,享受廚師準備的美味餐點,讓身體健康也加分。
Seniors and people with disability volunteer here while building social ability and getting involved in social events.
 右手邊的大冰庫跟貨櫃一樣大,存放新鮮食物,例如來自「分享農場」的蔬菜水果。
Fresh vegetables and fruits can be stored in the super-size “fridge”.
 當地的超級市場也會提供食物,例如加拿大品牌 Super Store
Food from Super Store.
 營養師精心搭配的食物袋。全新的牛皮紙袋表達對人們的尊重。
Diet planners design each food bags.

 捐贈的食物真的很多,志工們得加快速度,免得食物過期。


 專業的倉庫分門別類,好的管理不會浪費一點食物。
Professional inventory management.
 強褓中寶寶也需要食物和尿布。甚至還有狗食。Judy說,有些人獨居,狗是他們唯一的伴侶,也需要替人類的好朋友準備食物。在台灣,人們可能很難接受自己都吃不飽,還要餵狗。但是,人們也需要精神上的慰藉。
Never forget babies and human’s best friend, dogs.

 示範菜園教導人們如何利用小空間種出有機食物,這裡還提供種子。教人釣魚,還要教他做釣竿。
Demonstration vegetable gardens. Plant you own organic food in a small area.




 Come and help.


夜幕低垂,溫暖的燈光讓人心也溫暖起來。
The lights warm every heart.
 剛進教堂就遇到一位台灣來的女生,拿一年的打工簽證來這裡體驗人生。我們被牧師一起安排坐同一桌。本來要跟朋友一起吃火鍋,但是牧師的盛情難卻,而且食物這麼棒。

Decent food.


 超級好吃的甜甜圈。吃完後,馬上到廚房幫忙洗碗。不知可以消耗多少卡路里。接著一周的禮拜二又回到教堂當廚房志工,今晚的主餐是烤雞腿和奶油洋芋泥。心裡開始嘀咕,自己沒事幹嘛學人過午不食,一邊洗碗一邊吞口水中。這種修行方式好像不是很適合現在的我。